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レンチン麺(ジャージャー麺)

レンチン麺(ジャージャー麺)

カロリー
488kcal
塩分
1.9g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2017年08月号掲載

材料(2人)

  • 冷凍うどん
    2食分
    (Yes! YAOKO「レンジでかんたん食塩ゼロうどん」)
  • 豚肉
    150g
    (切り落とし)
  • 長ねぎ
    1/4本
  • にんにく
    1/2片
  • しょうが
    1/2片
  • 焼肉のたれ
    大さじ4~5
  • きゅうり
    1/2本
  • いり白ごま
    適量

作り方

  1. 豚肉は包丁で粗めにたたく。

  2. ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。

  3. ボウルに(1)、(2)と焼肉のたれを入れてよく混ぜる。

  4. きゅうりはせん切りにする。

  5. 耐熱容器に冷凍うどん1食分を入れて(3)の1/2量をのせ、ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで5~6分加熱する。

  6. よく混ぜて器に盛り、(4)の1/2量をのせ、白ごまをふる。残りも同様に作る。

ポイント
暑くて何もしたくないときの救世主登場。冷凍うどんに具をのせ、レンジにかければ完成です。