グリルドコーン風ひとくちミートボール
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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豚ひき肉350g
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コーン(ホール)2缶(Yes! YAOKO「食塩無添加とれたてコーン」)
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粉チーズ適量
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レモン適量
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油適量
(a)
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玉ねぎ1/2個分(みじん切り)
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パン粉大さじ2
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卵1個
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塩少々
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こしょう少々
作り方
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ボウルにひき肉と(a)を入れて混ぜ合わせる。
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コーンは缶汁をきり、1缶分を(1)に加えて混ぜ、ひと口大のボール状に丸める。
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残りのコーンは(2)のまわりにしっかりとまぶし、ラップで包む。
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(3)を耐熱皿に並べ、500Wの電子レンジで7~8分加熱する。
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(4)のラップをはずし、油を熱したフライパンでこんがりと焼く。
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器に盛って粉チーズをたっぷりかけ、レモンを添えて、絞っていただく。※グリルドコーンは、粉チーズがたっぷりかかったキューバ風焼きとうもろこし。
グルメが注目するグリルドコーンをよりおいしく!粉チーズをたっぷりかけるのがポイント。
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