たことトマトのうどん
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人）
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冷凍うどん２玉（Ｙｅｓ！ ＹＡＯＫＯ「レンジでかんたん食塩ゼロうどん」）
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たこ１００ｇ
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トマト中１個
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にんにく小さじ１（みじん切り）
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トマトジュース１カップ（100%）
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固形コンソメ１個
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ベビーリーフ適量
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オリーブ油大さじ１
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塩適量
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こしょう適量
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あらびき黒こしょう適量
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水１カップ
作り方
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鍋にオリーブ油とにんにくを入れて香りが出るまで加熱し、薄いそぎ切りにしたたこを加えてさっと炒め、とり出す。
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（１）にトマトジュースとコンソメ、水を加え、煮たったら塩とこしょうで味を調える。
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うどんは表示どおりにレンジで加熱し、器に入れて（２）をかける。くし形に切ったトマト、ベビーリーフ、（１）のたこをのせる。
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好みでオリーブ油と粗びき黒こしょうをかける。
トマトジュースとコンソメのつゆの麺。さわやかなうま味があとを引きます。冷たくしても美味。
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