まいたけと豚肉のミルフィーユカツレツ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
-
豚ロース肉（薄切り）１２枚（３００ｇ）
-
まいたけ１パック（市販）
-
卵１個
-
キャベツ適量
-
ミニトマト適量
-
塩適量
-
こしょう適量
-
小麦粉適量
-
パン粉適量
-
サラダ油適量
-
練り辛子適量
-
ソース適量
作り方
-
豚肉は１枚ずつ広げ、塩とこしょう各適量をふる。
-
まいたけは１２等分に裂き、（１）の肉の端にのせてクルクルと巻く。
-
（２）に小麦粉、とき卵、パン粉の順に衣をつける。
-
フライパンにサラダ油を深さ１ｃｍほど入れ、（３）を揚げ焼きにする。
-
（４）を器に盛り、キャベツのせん切り、ミニトマト、辛子を添え、好みでソースをかける。
サクサクの衣の中から、肉とまいたけのうまみがジュワッとしみ出します！
コメント
もっとみる
