アボカドシュリンプフィリングinバゲット
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(直径7cm×長さ30cmのバゲット1本)
-
くり抜いたバゲット1本
-
アボカド1個
-
レモン汁小さじ1
-
ゆでえび6尾(80g)
-
じゃがいも小1個
-
マヨネーズ大さじ1
-
塩少々
-
こしょう少々
作り方
-
アボカドは果肉を粗くつぶしてレモン汁を混ぜる。
-
えびは1cm幅に切る。
-
じゃがいもは洗って皮ごとラップでふんわり包み、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。竹串がスッと通ったら皮をむいて細かくつぶし、塩とこしょうをふる。
-
(1)、(2)、(3)をマヨネーズであえる。
-
バゲットに(4)を詰め、なじませてから切り分ける。
デリで人気のアボカドサラダにじゃがいもをプラス。
コメント
もっとみる