かぼちゃフィリングinバゲット
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(直径7cm×長さ30cmのバゲット1本)
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くり抜いたバゲット1本
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かぼちゃ1/8個(正味200g)
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じゃがいも小1個
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ハム2枚
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粉チーズ大さじ1
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塩少々
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こしょう少々
作り方
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かぼちゃは皮をところどころそいで3cm角に切り、耐熱ボウルに入れてラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。竹串がスッと通ったらフォークでなめらかにつぶす。
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じゃがいもは洗って皮ごとラップでふんわり包み、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。竹串がスッと通ったら皮をむき、(1)に加えてざっくりとつぶし、粉チーズを混ぜてさます。
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ハムは粗みじん切りにして(2)に加え混ぜ、塩とこしょうで味を調える。
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バゲットに(3)を詰め、なじませてから切り分ける。
マッシュしたかぼちゃとじゃがいもにチーズの風味を添えて。
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