トマトのオニオンマリネサラダ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
-
トマト３個
-
玉ねぎ１／４個
-
ブラックオリーブ６～８個
-
パセリ少々
-
オリーブ油大さじ１
(a)
-
酢大さじ１
-
砂糖小さじ１／２
-
塩小さじ１／３
-
こしょう少々
作り方
-
トマトはへたをとり、輪切りにして器に並べる。
-
玉ねぎは横薄切りにして（ａ）をなじませる。
-
いただく直前に（２）にオリーブ油を加え混ぜ、（１）にかける。ブラックオリーブを散らし、パセリをふる。
ポルトガルの定番サラダ。マリネした玉ねぎの風味と食感が決め手。
コメント
もっとみる
