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チューリップフライドチキン

チューリップフライドチキン

カロリー
213kcal
塩分
2g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2016年12月号掲載

材料(4人)

  • 鶏手羽チューリップ
    12本
  • リーフレタス
    適量
  • レモン
    適量
  • かたくり粉
    適量
  • 揚げ油
    適量
(a)
  • おろししょうが
    小さじ1
  • おろしにんにく
    小さじ1
  • しょうゆ
    大さじ3
  • 大さじ2

作り方

  1. ポリ袋にチューリップと(a)を入れてよくもみこみ、冷蔵庫に30分おく。

  2. (1)の袋にかたくり粉を加え、肉全体にまぶす。

  3. 揚げ油を180度に熱して(2)を5~6分揚げ、とり出して余熱で中まで火を通す。好みでワックスペーパーを骨の部分に巻いて器に盛り、リーフレタス、レモンのくし形切りを添える。

ポイント
お子さまも食べやすいチューリップ形のチキン。食欲をそそる、おなじみのしょうゆ味で。

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