チューリップフライドチキン
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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鶏手羽チューリップ１２本
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リーフレタス適量
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レモン適量
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かたくり粉適量
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揚げ油適量
(a)
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おろししょうが小さじ１
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おろしにんにく小さじ１
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しょうゆ大さじ３
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酒大さじ２
作り方
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ポリ袋にチューリップと（ａ）を入れてよくもみこみ、冷蔵庫に３０分おく。
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（１）の袋にかたくり粉を加え、肉全体にまぶす。
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揚げ油を１８０度に熱して（２）を５～６分揚げ、とり出して余熱で中まで火を通す。好みでワックスペーパーを骨の部分に巻いて器に盛り、リーフレタス、レモンのくし形切りを添える。
お子さまも食べやすいチューリップ形のチキン。食欲をそそる、おなじみのしょうゆ味で。
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