たらたっぷりみそバターちゃんこ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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甘塩たら５切れ
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白菜５～６枚
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大根１／３本
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生しいたけ１パック
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水菜１束
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油揚げ１枚
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ホールコーン１缶（Ｙｅｓ！ ＹＡＯＫＯ 食塩無添加とれたてコーン）
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バター大さじ２
(a)
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だし汁５カップ
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みそ大さじ５
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みりん大さじ２
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鶏ガラスープの素小さじ１
作り方
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たらは１切れを３～４等分に切る。白菜はざく切りにする。大根はピーラーで薄く削る。しいたけは半分に切る。水菜は４～５ｃｍ長さに切る。油揚げは食べやすく切る。
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鍋に（ａ）のだし汁を煮たて、残りの（ａ）を加えて混ぜる。（１）を入れ、煮たったら缶汁をきったコーンとバターを加え、煮ながらいただく。鍋の〆は、ラーメンがおすすめです。
淡泊なたらに、濃厚なみそバター味がよく合います。 コーンのプチプチ食感もアクセント。
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