りんごとポテトのサラダ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（３～４人）
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りんご１／２個
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じゃがいも２個
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玉ねぎ１／４個
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きゅうりのピクルス小３～４本
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くるみ１０ｇ（ローストタイプ）
(a)
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マヨネーズ大さじ３
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プレーンヨーグルト大さじ２
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塩小さじ１／４
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こしょう適量
作り方
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りんごは皮をよく洗って３つのくし形に切り、芯を除いていちょう切りにする。
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じゃがいもは洗って水気がついたままラップで包み、６００Ｗの電子レンジで７分ほど加熱する。粗熱がとれたら皮をむき、７ｍｍ厚さのいちょう切りにする。
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玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにし、水に５分さらして水気を切る。ピクルスはみじん切りにする。
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ボウルに（１）～（３）を合わせ、（ａ）を加えてあえる。器に盛り、くるみを食べやすく割って散らす。
りんごが主役のシンプルで大人なポテサラ！
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