柿とバナナのトライフル
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２～３人）
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黒糖ジンジャーマリネ１／２の量（「柿とバナナの黒糖ジンジャーマリネ」のレシピ参照）
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スポンジケーキ２００ｇ（市販）
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マリネのシロップ適量
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好みのハーブ少々（セルフィーユなど）
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卵黄２個分
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砂糖５０ｇ
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薄力粉大さじ２
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牛乳１カップ
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バター大さじ１
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キルシュ小さじ１（またはコアントロー）
作り方
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耐熱ボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡立器で白くなるまですり混ぜる。
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薄力粉はふるい、ざるなどで（１）にふるい入れて混ぜ、牛乳を加えてそっと混ぜ合わせる。
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完全に混ざったら６００Ｗの電子レンジで２分加熱し、とり出してよく混ぜ、さらに２分加熱し、バター、好みでキルシュかコアントローを加えて混ぜる。
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スポンジは２ｃｍ角に切り、適量をグラスの底に敷く。マリネのシロップを塗って、カスタードクリームを適量のせ、柿とバナナのマリネを適量のせる。
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（４）と同様にスポンジ、クリーム、マリネと重ねる。
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２～３つ作り、ハーブをあしらう。
レンジで作るカスタードと市販のスポンジで手軽に。
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