
小松菜と干しいものあえもの
材料(2人)
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小松菜150g
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干しいも60g
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しょうが1/2片
(a)
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すり白ごま大さじ1
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しょうゆ小さじ1
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塩小さじ1/6
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砂糖小さじ1/2
作り方
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小松菜は茹でて3cm長さに切る。
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干しいもはサッと焼いてひと口大に切る。
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しょうがはすりおろして(a)と混ぜ、(1)、(2)をあえる。

胃腸を丈夫にする小松菜とさつまいもに、腸の働きを促すごまとしょうがをプラス。
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