卵とピクルスのチャーハン
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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温かいご飯６００ｇ
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卵２個
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きゅうりのピクルス小６本（７０ｇ）
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ハム４枚
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塩小さじ１／２
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こしょう適量
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サラダ油大さじ１
作り方
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卵はときほぐし、塩とこしょうをふる。
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ピクルスは縦半分の横５ｍｍ幅に切る。
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ハムは１ｃｍ四方に切る。
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２人分ずつ作る。フライパンにサラダを熱して（１）の半量を流し入れ、固まらないうちにご飯の半量を入れて、手早く炒める。
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（４）に（２）と（３）の半量を加えてあおり混ぜ、パラッとしてきたら塩を加え混ぜる。味を見て、塩とこしょうで調える。残りも同様に作る。
ピクルスの甘酸っぱさと食感がアクセント！
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