シシリアンライス
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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牛肉250g(切り落とし)
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玉ねぎ1/2個
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貝割れ菜1パック
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レタス2枚
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ミニトマト8個
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焼き肉のタレ大さじ3~4
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ご飯4人分
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ゆで卵2個
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サラダ油大さじ1
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塩少々
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こしょう少々
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マヨネーズ適量(Yes! YAOKO マヨネーズ)
作り方
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牛肉は大きければ食べやすく切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。
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貝割れ菜は根元を落とす。レタスはちぎる。ミニトマトは半分に切る。
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フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたら牛肉を加えて炒め、焼き肉のタレ、塩とこしょうで調味する。
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器にご飯を盛って(2)を散らし、(3)をのせる。半分に切ったゆで卵をのせ、マヨネーズで線描きする。
佐賀のご当地グルメ。甘辛味の牛肉と、生野菜をご飯にのせて、マヨネーズで味をまとめます。
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