ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

パパ大好き!ステーキサラダ

パパ大好き!ステーキサラダ

カロリー
399kcal
塩分
1.9g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2016年06月号掲載

材料(4人)

  • 牛肉
    3枚
    (ステーキ用)
  • おろしにんにく
    2片分
  • レタス
    3枚
  • ベビーリーフ
    1袋
  • パプリカ(黄)
    1/2個
  • 焼き肉のタレ
    1/2カップ
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • サラダ油
    適量

作り方

  1. 牛肉は室温にもどし、おろしにんにくをすりこんで10分以上おく。

  2. レタスはちぎり、ベビーリーフとそれぞれ水にさらして水気を切る。パプリカは縦薄切りにする。合わせて器に盛る。

  3. (1)の牛肉は焼く直前に塩とこしょうをする。フライパンにサラダ油を熱して好みの加減に焼き、焼き肉のタレを加えてさっとからめ、とり出す。

  4. 粗熱がとれたらそぎ切りにし、(2)にのせる。(3)のフライパンに残ったタレを軽く煮つめ、(3)にかける。

ポイント
父の日におすすめ。焼き肉のタレで味をつけたステーキを、たっぷりの野菜とサラダ仕立てに。

コメント

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。