パパ大好き！ステーキサラダ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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牛肉３枚（ステーキ用）
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おろしにんにく２片分
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レタス３枚
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ベビーリーフ１袋
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パプリカ（黄）１／２個
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焼き肉のタレ１／２カップ
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塩少々
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こしょう少々
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サラダ油適量
作り方
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牛肉は室温にもどし、おろしにんにくをすりこんで１０分以上おく。
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レタスはちぎり、ベビーリーフとそれぞれ水にさらして水気を切る。パプリカは縦薄切りにする。合わせて器に盛る。
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（１）の牛肉は焼く直前に塩とこしょうをする。フライパンにサラダ油を熱して好みの加減に焼き、焼き肉のタレを加えてさっとからめ、とり出す。
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粗熱がとれたらそぎ切りにし、（２）にのせる。（３）のフライパンに残ったタレを軽く煮つめ、（３）にかける。
父の日におすすめ。焼き肉のタレで味をつけたステーキを、たっぷりの野菜とサラダ仕立てに。
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