ベビーほたてのバターしょうゆパスタ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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スパゲッティ３２０ｇ（Ｙｅｓ！ ＹＡＯＫＯ 結束タイプ スパゲティ １．４ｍｍ）
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ベビーホタテ２５０ｇ
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アボカド１個
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トマト１個
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にんにく２片
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バター大さじ２
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塩適量
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オリーブ油大さじ１
(a)
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しょうゆ小さじ１
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塩少々
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こしょう少々
作り方
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スパゲッティは塩を加えたたっぷりの湯で表示時間より１分短く茹でる。
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アボカドは種と皮を除き、角切りにする。トマトも角切りにする。にんにくはみじん切りにする。
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フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったらバターとほたてを加えて軽く炒め、（ａ）で調味する。
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茹で汁をきった（１）を加えてさっとからめ、アボカドとトマトも加えてからめ、器に盛る。
香ばしいバターしょうゆ味が食欲を誘います。トロリと濃厚なアボカドもアクセント。
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