３種 野菜のナムル
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人）
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豆もやし１５０ｇ
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にんじん１本
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さやいんげん１００ｇ
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塩少々
(a)
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塩小さじ２／３
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ごま油大さじ１と１／２
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鶏ガラスープの素大さじ１／２
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すり白ごま大さじ３
作り方
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豆もやしはひげ根をとる。にんじんは３ｃｍ長さのせん切りにする。さやいんげんは３ｃｍ長さに切る。
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熱湯に塩を加え、（１）をそれぞれサッと茹でてざるに上げる。それぞれ鍋にもどして弱火で水分がなくなるまでからいりする。
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（ａ）を混ぜ合わせ、（２）をそれぞれあえる。
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