魚介のごちそうマリネ
材料（４人）
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たこ１００ｇ（ぶつ切り）
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ボイルベビーほたて１００ｇ
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きゅうり１本
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トマト１個
(a)
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調味酢大さじ５（塩や砂糖が入っているもの）
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玉ねぎ1/4個
作り方
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（a）の玉ねぎはみじん切りにする。塩（分量外）でもみ、水で洗って水けを絞る。調味酢と混ぜ合わせておく。
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きゅうりとトマトはひと口大の乱切りにする。
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ボウルに（２）、たこ、ほたてを合わせて（１）であえ、器に盛る。
手軽で美味しい初夏のマリネです。（a）の代わりに市販の「玉ねぎドレッシング」を使ってもできます。
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