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魚介のごちそうマリネ

魚介のごちそうマリネ

カロリー
74kcal
塩分
0.9g
調理時間
約5分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2016年05月号掲載

材料(4人)

  • たこ
    100g
    (ぶつ切り)
  • ボイルベビーほたて
    100g
  • きゅうり
    1本
  • トマト
    1個
(a)
  • 調味酢
    大さじ5
    (塩や砂糖が入っているもの)
  • 玉ねぎ
    1/4個

作り方

  1. (a)の玉ねぎはみじん切りにする。塩(分量外)でもみ、水で洗って水けを絞る。調味酢と混ぜ合わせておく。

  2. きゅうりとトマトはひと口大の乱切りにする。

  3. ボウルに(2)、たこ、ほたてを合わせて(1)であえ、器に盛る。

ポイント
手軽で美味しい初夏のマリネです。(a)の代わりに市販の「玉ねぎドレッシング」を使ってもできます。

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