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ほたてときゅうりのトースト

ほたてときゅうりのトースト

カロリー
206kcal
塩分
1.8g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2016年04月号掲載

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材料（２人）

  • 食パン（６枚切り）
    ２枚
  • きゅうり
    ２本
  • ほたて缶詰め
    小１個
  • 塩
    少々
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • オリーブ油
    適量
    （エキストラバージンオリーブ油）

作り方

  1. きゅうりは薄い小口切りにしてボウルに入れ、塩をふって混ぜ、５分おいて水気を絞る

  2. ほたては缶汁をきり、（１）と混ぜる。

  3. 食パンはトーストし、（２）をのせて塩と粗びき黒こしょうをふり、エキストラバージンオリーブ油をかける。

ポイント
缶詰とおなじみ野菜で手軽にできます。

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