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ミニトマトとレタスの濃厚チーズソースサラダ

ミニトマトとレタスの濃厚チーズソースサラダ

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
352kcal
塩分
2.2g
調理時間
約10分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2026年09月号掲載

材料(2人分)

  • 木熟ミニトマト
    10個
  • レタス
    2~3枚
  • ルッコラ
    1/2袋
  • 生ハム
    適量
(a)
  • 粉チーズ
    大さじ4
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • 牛乳
    大さじ1
  • レモン汁
    大さじ1と1/2
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • にんにくすりおろし
    小さじ1/2
  • 黒こしょう
    適量

作り方

  1. ミニトマトはヘタを取り半分に切る。レタスは適当な大きさにちぎる。

  2. (a)の調味料を混ぜ合わせてソースにする。

  3. (1)とルッコラと生ハムを器に盛りつけ、(2)のソースを回しかける。

ポイント
ミニトマトのビタミンCは大玉トマトの約2倍!
※「赤色トマト 果実 生」100gあたりと比較

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