食卓彩るかぼちゃサラダ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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かぼちゃ300g
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玉ねぎ1/2個
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スライスベーコン3枚
(a)
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マヨネーズ大さじ3と1/2
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塩適量
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黒こしょう適量
作り方
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かぼちゃは種を取り、ラップに包んで電子レンジ(500W)で6~7分加熱し、皮付きのままフォークで大きめにつぶして粗熱を取る。玉ねぎはスライスして、電子レンジ(500W)で1分加熱し、粗熱が取れたら水気を切る。
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ベーコンは短冊切りにして、クッキングペーパーではさみ、ラップをせずに電子レンジ(500W)で2分加熱する。
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ボウルに(1)と(2)のベーコン半量を入れて(a)を加えて混ぜ合わせる。皿に盛り、残りのベーコンをのせる。
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