国産牛の旨ステーキ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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国産牛ステーキ用肉1枚(約300g)
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キッコーマン「かけるたまねぎ」大さじ3~4
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塩少々
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サラダ油小さじ2
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付け合わせ野菜お好み
作り方
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牛肉の筋をきって塩を振る。
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フライパンにサラダ油を入れて強めの中火に熱し、牛肉を入れて両面に焼き色を付ける。
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(2)に『かけるたまねぎ』を大さじ2程入れて牛肉に軽くからませたら牛肉を取り出しお皿に盛る。
残ったソースはそのままフライパンで少し煮詰めて盛りつけた牛肉にかける。
付け合わせ野菜を盛りつけて完成。
『かけるたまねぎ』を少し煮詰めると濃厚になってお肉によく合います♪
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