白だしでえびの本格フォー
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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えび150g(冷凍)
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パプリカ各1/4個(赤・黄)
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フォー麺2人分(アイジーエム「ベトナム お米めんフォー」)
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レモン1/4個
(a)
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白だし50ml(久原醤油「あごだし入り 白だし」)
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水500ml
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ごま油小さじ1
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生姜すりおろし小さじ1
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ユウキ食品「ナンプラー」大さじ1
作り方
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パプリカは幅1cm程度の細切りにする。
フォー麺は袋の表記通りに茹でておく。
えびとパプリカは耐熱容器に入れてラップをして500Wの電子レンジで2分程加熱する。 -
(a)の材料を鍋に入れて温める。
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器にフォー麺、えび、パプリカを盛り、(2)をかけてレモンを添えて完成。
白だしを使って、簡単アジアンメニュー!
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