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白だしでえびの本格フォー

白だしでえびの本格フォー

★について
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • えび
    150g
    (冷凍)
  • パプリカ
    各1/4個
    (赤・黄)
  • フォー麺
    2人分
    (アイジーエム「ベトナム お米めんフォー」)
  • レモン
    1/4個
(a)
  • 白だし
    50ml
    (久原醤油「あごだし入り 白だし」)
  • 500ml
  • ごま油
    小さじ1
  • 生姜すりおろし
    小さじ1
  • ユウキ食品「ナンプラー」
    大さじ1

作り方

  1. パプリカは幅1cm程度の細切りにする。
    フォー麺は袋の表記通りに茹でておく。
    えびとパプリカは耐熱容器に入れてラップをして500Wの電子レンジで2分程加熱する。

  2. (a)の材料を鍋に入れて温める。

  3. 器にフォー麺、えび、パプリカを盛り、(2)をかけてレモンを添えて完成。

ポイント
白だしを使って、簡単アジアンメニュー!

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