材料4つで作る!まろやかタンドリーチキン
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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鶏手羽元500g
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サラダ油大さじ1
(a)
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カレーパウダー(味付き)大さじ2と1/2(エスビー食品「純カレー粉」)
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ヨーグルト140g(無糖)
作り方
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鶏手羽元をフォークなどで刺して(a)と一緒に保存袋に入れ、よく揉んで30分以上漬け込む。
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フライパンにサラダ油をいれて中火に熱し、(1)を保存袋に残った付けだれごと入れて焼く。
肉の表面に軽く焼き色が付いたら弱火にしてフタをし、10分ほど焼く。
(途中で焦げないように様子を見ながら焼く) -
(2)に火が通ったら器に盛りつける。
ヨーグルトを多めにしてマイルドにしました!お子様でも食べられる優しい味です♪
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