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食感楽しい♪食べるクリーミースープ

食感楽しい♪食べるクリーミースープ

★について
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
kcal
調理時間
10分

※カロリー・塩分は1人分です。

材料(1人分)

  • 大豆飲料
    200㏄
(a)
  • 白だし
    小さじ2
  • 小さじ2
  • サラダチキン(1㎝の角切り)
    1/2個
(b)
  • きざみ揚げ
    適量
  • きざみたくあん
    適量
  • しそ
    1~2枚
  • 1個
  • 海苔・炒りごま
    お好みで

作り方

  1. 小鍋で大豆飲料を弱めの中火にかけ、沸騰直前まで温めて火を止める。

  2. 器に(a)の材料を入れて軽く混ぜ合わせたら①を注ぎ、動かさずに2分ほど置いておく。

  3. きざみ揚げをトースターやフライパンでカリカリに焼く。

  4. (b)の材料をトッピングして完成。

ポイント
台湾で人気の朝ご飯を和風にアレンジ!

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