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田作り

田作り

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
30分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(3~4人分)

  • 田作り
    35g
  • 素煎りナッツ
    1袋(90g入り)
  • サラダ油
    小さじ1
(a)
  • しょうゆ
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ2
  • 大さじ2
  • みりん
    大さじ2

作り方

  1. 国内産田作りと、軽く砕いた素煎りナッツをフライパンで乾煎りしてから、別の器に出しておく。

  2. フライパンに(a)を入れて強めの中火にかけ、フツフツと泡立ってきたら弱火にし、トロリとするまで煮詰める。

  3. (2)のフライパンに(1)を加え、手早く混ぜながらまんべんなく煮汁をからませる。仕上げにサラダ油を加えてフライパンをゆすり、取り出しやすくする。

  4. バットに(3)を広げ、重なりをはがしてそのまま冷やす。

ポイント
ミックスナッツ入りで栄養満点!

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