島すりみのやさしいお吸い物
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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島すりみ１パック（しまおう「島すりみ」）
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白だし５０ｃｃ
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料理酒大さじ１
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しょうゆ小さじ１
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水５００ｃｃ
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白髪ねぎお好みで適量
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小ネギお好みで適量
作り方
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鍋に水と白だし・料理酒を入れて煮立たせる。
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島すりみをひと口大にスプーンですくいながら加えて弱めの中火で火を通す。
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味をみて、しょうゆを加えてできあがり。
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器に盛り、白髪ねぎ・小ネギをのせる。
お好みで、お好きなきのこ類をくわえても！
島すりみから美味しいだしがでて優しい味の仕上がりに！
島すりみから美味しいだしがでて優しい味の仕上がりに！
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