生かつおのにんにくごま油掛け
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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生かつお１冊（冊）
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トマト１個
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にんにく１片
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ごま油大さじ２（Ｙｅｓ！ＹＡＯＫＯ「一番搾り純正ごま油）
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塩少々
作り方
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生かつおをそぎ切りにする。トマトは１２等分のくし切り、にんにくはスライスにする。
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フライパンにごま油とにんにくを入れて中火にかけ、にんにくの色がきつね色になって香りがしっかり出たら火を止める。
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皿にトマト、生かつおの順に盛りつけ塩を振る。（２）を上にかけていただく。
塩を振ることでかつおの旨味が引き出されます！
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