たこの韓国風漬け丼
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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たこ１２０ｇ（蒸し）
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ご飯２膳分
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卵黄２個
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小ねぎ適量
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粗びき黒こしょう少々
(a)
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しょうがすりおろし小さじ１
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にんにくすりおろし小さじ１
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コチュジャン大さじ１
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しょうゆ大さじ１
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ごま油大さじ１
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砂糖大さじ１／２
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すりごま小さじ１
作り方
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たこをぶつ切りにする。（ａ）をポリ袋に入れて混ぜ合わせ、たこを加えて軽くもみ、２０分ほど冷蔵庫で漬けおく。
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器にご飯を盛り、（１）、卵黄、小ねぎを順にのせ、最後に粗びき黒こしょうをふる。
コチュジャン風味の甘辛な漬けたこでご飯がすすむ
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