家族みんなで食べられるキムチスープ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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白菜キムチ１／４パック（５０ｇ）
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餃子の皮８枚（Ｙｅｓ！ＹＡＯＫＯ「餃子の皮」）
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ぶなしめじ１／２パック（６０ｇ）
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にら１／２袋（３０ｇ）（小）
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シャンタン（粉末）大さじ２（創味食品「シャンタン ＤＸ」）
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水８００ｍｌ
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しょうゆ小さじ２
(a)
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豚ひき肉１２０ｇ
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塩・こしょう少々
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酒小さじ１
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生姜・にんにく各小さじ１（おろし）
作り方
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（ａ）を混ぜよく練り、小さめの肉団子を作る。にらは３ｃｍに切り、ぶなしめじはほぐす。
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鍋に水を入れ沸騰したらシャンタン、にら、ぶなしめじ、肉団子を加えて５分ほど煮る。
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白菜キムチ、餃子の皮も加えて餃子の皮が透けてきたらしょうゆを入れて火を止める。
肉団子は餃子を作った残りのあんなどを使うと簡単に作れて旨味もたくさん出るよ！
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