チキンステーキ ディアボラソース
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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鶏もも肉３００ｇ（からあげ用）
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スパイスソルト少々
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玉ねぎ１／２個
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パプリカ１／４個（赤）
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パセリ２ｇ
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すりおろしにんにく小さじ１／２
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オリーブオイル大さじ２
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ミニトマト４つ
(a)
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唐辛子少々（輪切）
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酢・しょうゆ大さじ１
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砂糖小さじ１
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こしょう少々
作り方
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玉ねぎ、パプリカ、パセリをみじん切りにする。
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鶏もも肉にスパイスソルトをかける。
オリーブオイル大さじ１をフライパンに熱して鶏肉を両面焼き色がつくように焼き、皿に盛る。フライパンをふき取る。 -
オリーブオイル大さじ１をフライパンに熱し、（１）とすりおろしにんにくを炒める。
玉ねぎの色が変わったら（ａ）を加え混ぜ合わせ、（２）にかける。
ミニトマトを付け合わせる。
ピリッとしたソースがおいしさのポイント！
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