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豚肉のだしバター炒め

豚肉のだしバター炒め

★について
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★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
15分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 豚肉
    200g
    (切り落とし)
  • いんげん
    80g
  • 新じゃがいも
    2個
  • 和風顆粒だし
    小さじ2
  • バター
    7g
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 塩、こしょう
    適量
  • サラダ油
    大さじ1

作り方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふり片栗粉をまぶす。じゃがいもは5mm程の半月切り、いんげんは4cm程の長さに切る。

  2. フライパンにサラダ油をしき、豚肉とじゃがいもを炒める。火が通ってきたら、いんげんを加え更に炒め、和風顆粒だし、バターを加え絡ませる。

ポイント
じゃがいもに味が染み込んで美味しい!

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