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さくらんぼの寒天ボンボン

さくらんぼの寒天ボンボン

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
280kcal
塩分
0.0g
調理時間
約15分

※冷やす時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2024年06月号掲載

材料(2人分)

  • さくらんぼ
    10個
  • フルーツミックス缶
    適量
    (桃・みかん・パイン)
(a)
  • 600ml
  • 粉寒天
    6g
  • 砂糖
    120g
(b)
  • レモン汁
    大さじ1
  • アラザン
    適量
    (金箔でもOK)

作り方

  1. 小鍋に(a)を入れて火にかける。沸騰したら3分程度、混ぜながら煮る。火を止め、(b)を加えて混ぜる。

  2. 小さいボウルにラップを敷き、さくらんぼ、フルーツミックス缶、(1)をスプーン2杯程度入れ、ラップの口を縛る。同じものを10個作る。卵が入っていたパックなどに入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

ポイント
涼やかで初夏にピッタリ

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