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アボカドとサーモンのミルフィーユ

アボカドとサーモンのミルフィーユ

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
261kcal
塩分
0.4g
調理時間
約15分

※7cmのセルクル(筒状の型抜き)を使用

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2024年03月号掲載

材料(2人分)

  • アボカド
    1個
  • サーモン
    150g
    (さく)
  • 黒こしょう
    適量
(a)
  • レモン汁
    小さじ2
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 適量

作り方

  1. アボカドは皮と種を取り除き、角切りにする。(a)を加え、よく混ぜる。

  2. サーモンは角切りにする。

  3. セルクルを器にのせ、半量の(2)と(1)を交互に敷き詰めて層にする。セルクルをゆっくりと外し、黒こしょうをふる。同じものをもう1個作る。

ポイント
おもてなしメニューにぴったり

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