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とろ~りチーズとトマトのソースポークソテー

とろ~りチーズとトマトのソースポークソテー

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
25分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 豚ロースとんかつ・ソテー用
    2切れ
  • プッタネスカ
    大さじ4
    (小川貿易「プッタネスカ」)
  • チーズフォンデュの素
    1箱
    (Yes!YAOKO Premium「とろーり濃厚な5種のチーズフォンデュ」)
  • にんにく
    1片
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 塩こしょう
    適量
  • ブロッコリースプラウト
    1パック
  • カットサラダ
    適量

作り方

  1. 豚肉の両面に塩こしょうをまぶし、10分程おく。にんにくは皮をむき、半分に割って潰す。

  2. フライパンににんにく・オリーブオイルを入れ火にかけ、にんにくの香りが出てきたら、豚肉を脂身の面からじっくりと焼く。

  3. 肉の脂身がこんがりと焼けたら、側面を焼きお皿に盛る。

  4. チーズフォンデュを箱の表示通りに温め、豚肉にたっぷりとかけ、その上からプッタネスカをかける。根を切り落としたブロッコリースプラウトとカット野菜を添える。

ポイント
やわらかお肉をたっぷりソースで♪

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