とろ~りチーズとトマトのソースポークソテー
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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豚ロースとんかつ・ソテー用2切れ
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プッタネスカ大さじ4(小川貿易「プッタネスカ」)
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チーズフォンデュの素1箱(Yes!YAOKO Premium「とろーり濃厚な5種のチーズフォンデュ」)
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にんにく1片
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オリーブオイル大さじ1
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塩こしょう適量
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ブロッコリースプラウト1パック
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カットサラダ適量
作り方
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豚肉の両面に塩こしょうをまぶし、10分程おく。にんにくは皮をむき、半分に割って潰す。
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フライパンににんにく・オリーブオイルを入れ火にかけ、にんにくの香りが出てきたら、豚肉を脂身の面からじっくりと焼く。
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肉の脂身がこんがりと焼けたら、側面を焼きお皿に盛る。
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チーズフォンデュを箱の表示通りに温め、豚肉にたっぷりとかけ、その上からプッタネスカをかける。根を切り落としたブロッコリースプラウトとカット野菜を添える。
やわらかお肉をたっぷりソースで♪
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