チャチャっと簡単!レモントマトパスタ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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パスタ1.6mm200g
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マッシュルーム1パック(130g)
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オリーブオイル大さじ1
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レモン汁小さじ2
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粉チーズ適量
(a)
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トマトピューレ70g(テトラパック)
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レモン玉ねぎドレッシング140g(Yes!YAOKOレモン玉ねぎドレッシング)
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すりおろしにんにく1片分
作り方
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(a)を混ぜ合わせ、ソースを作る。パスタを袋の表示時間茹でる。マッシュルームはスライスする。
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フライパンにオリーブオイルを熱し、マッシュルームを焼く。(1)のパスタとソースを加え、2分ほど炒め合わせる。
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器に盛りつけ、レモン汁をまわしかける。お好みでオリーブオイル(分量外)、粉チーズをかける。
暑い日にさっぱりといただけるレモン風味のパスタです。ボリュームを出したい方はたこやえびなどの魚介を加えてもOK!
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