カリッと！モチっと！旨チキン
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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匠鶏むね肉１枚（皮をとる）
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じゃがいも大１個
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とろけるチーズ６０ｇ
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酒大さじ３
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コンソメ顆粒大さじ１
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ブラックペッパー少々
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オリーブオイル適量
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片栗粉適量
作り方
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鶏肉は皮をとり、そぎ切りにし、ラップの上でたたいて伸ばす。酒、コンソメ、ブラックペッパー、片栗粉の順番にまぶす。じゃがいもは細切りにカットする。
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ボウルにじゃがいもと、とろけるチーズを合わせる。
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フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を片面焼いたあと、（２）をフライパンに入れ、その上に鶏肉をひっくり返して乗せ、じゃがいもとチーズがこんがり焼けたらできあがり。（鶏肉に火が通るよう注意）
お好みで野菜やケチャップなどのソース、レモンを添えて召し上がれ！
コメント
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6：
お酒の量をそんなに!と思いましたが、出来上がって納得。
お肉がふっくら、ポテトチーズカリッで美味しかったです。
5：
家族に大好評でした。
ボリュームもあり、とっても美味しかったです。
4：
簡単でめちゃくちゃ美味しかった
3：
美味しそう！
父の日に娘と一緒に作ります！
2：
鶏むね肉を片面だけ焼いてチーズポテトの水分で火をとおす、なるほど！このレシピならむね肉が固くならずパサパサにならなそう。早速今週のメニューに入りました（笑
1：
鶏肉のそぎ切りは何枚に切るのでしょうか?
１人１枚ですか?