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失敗しない絶品肉じゃが

失敗しない絶品肉じゃが

★について
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • プルコギ
    400g
    (ヤオコーオリジナル牛味付プルコギ焼肉用)
  • じゃがいも
    2個(200g)
  • にんじん
    1/2本
  • 1/2カップ
  • 大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1

作り方

  1. じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切る。にんじんは皮をむき、小さめの乱切りにする。じゃがいもはラップで包み500wの電子レンジで3分加熱、にんじんも1分加熱する。

  2. 鍋に油大さじ1を熱し、にんじんとじゃがいもを炒める。全体に油がまわったら、味付プルコギ焼肉用を入れ、肉の色が変わってきたら水と酒を加え、蓋をして中火で5分煮込む。

  3. 具材が柔らかくなったら完成。

ポイント
電子レンジでじゃがいもとにんじんを加熱しておくことで時短になります!

コメント

user

1:

新ジャガのおいしい今、この作り方で作る肉じゃががとてもおいしくて気に入ってます。このお肉が漬け込んであるおだしがいい仕事をしてくれます。
私は新タマネギも好きなので足してます。なのでプラスの味付けは必要になりますが、基本がおいしいので味が決まりやすいです!

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