そら豆とほたての香味塩炒め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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そら豆１００ｇ（約２０粒）（さやから出したもの）
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ほたて貝柱４個（生食用）
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ごま油大さじ１
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にんにく１片（みじん切り）
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しょうが１／２片（みじん切り）
(a)
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酒大さじ１
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塩小さじ１／４
作り方
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そら豆は薄皮をむき、ほたては半分の厚さに切る。
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フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて熱し、そら豆を入れて炒める。焼き色がついたらほたてを加えて火を入れ、（ａ）を加えて軽く炒める。
ご飯のおかずにもぴったり
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