豚肉とズッキーニのパスタ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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スパゲッティ200g
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豚肩切り落とし100g
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ズッキーニ1/2本
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パプリカ各1/6個(赤・黄)
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クリーミーベジタブルドレッシング90ml(Yes!YAOKO「いろいろ使えるクリーミーベジタブルドレッシング」)
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塩・ブラックペッパー適量
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にんにく1片
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オリーブオイル大さじ1強
作り方
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にんにくはみじん切りにする。ズッキーニは輪切りにし、パプリカは食べやすい大きさに切る。鍋に湯をわかし、塩を入れてスパゲッティを表記通りに茹でる。
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フライパンににんにく、オリーブオイルを入れ火にかけ、香りをたたせる。豚肉、ズッキーニを炒める。パスタ、クリーミーベジタブルドレッシングで炒め合わせる。塩で味を整える。
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器に盛り、ブラックペッパーをかける。
野菜の甘みもたっぷり感じるベジタブルドレッシングはパスタのソースにも♪
冷蔵庫にストックしておけばいろいろ使えます!
冷蔵庫にストックしておけばいろいろ使えます!
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