ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

かつおツナ

かつおツナ

カロリー
319kcal
塩分
0.7g
調理時間
約20分

※冷ます時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2021年06月号掲載

材料(4人分)

  • かつお
    300g
  • 小さじ1/2
  • にんにく
    1片
  • オリーブオイル
    適量
(a)
  • ローリエ
    1枚
  • ブラックペッパー
    適量
    (粒)
  • ローズマリー
    適宜
    (あれば)

作り方

  1. かつおに塩をふって10分程置き、出てきた水気をペーパータオルでふき取る。にんにくは包丁の腹でつぶす。

  2. 鍋に(1)と(a)を入れてオリーブオイルをひたひたになるまで入れ、弱火で熱し、細かい泡がでてきたら5分程煮込んで火を止め、そのまま冷ます。

ポイント
作り置きでアレンジ広がる♪

コメント

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。