かつおのサイコロステーキ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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かつお２００ｇ
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ごま油大さじ１
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塩、こしょう各適量
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にんにく２片（薄切り）
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玉ねぎ１／２個
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小ねぎ適量
(a)
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しょうゆ大さじ１
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酒大さじ１
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酢大さじ１／２
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砂糖大さじ１／２
作り方
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かつおに塩、こしょうをする。玉ねぎはすりおろして（ａ）と鍋に入れて煮立たせる。
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フライパンにごま油、にんにくを入れてにんにくがカリッとしたら取り出して、かつおを入れて表面をサッと焼いてサイコロ状に切る。
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（２）に（１）のソースをかけてにんにくチップを飾り、小ねぎを飾る。
食べ応え抜群！
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