しいたけの炊き込みご飯
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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冷凍しいたけ４枚
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油揚げ１／２枚
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にんじん１０ｇ
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米１合
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小ねぎ適量（お好みで）
(a)
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だし汁１６０ｍｌ
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しょうゆ大さじ１／２
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みりん大さじ１／２
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酒大さじ１／２
作り方
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冷凍しいたけは薄切りにし（完全に解凍せずに少しだけ常温においてすぐに切る）、油揚げは油抜きして千切りにする。にんじんは細切りにする。
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炊飯器にといだ米を入れ、（ａ）を入れて（１）をのせ、炊飯する。器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
しいたけと油揚げだけでうまみたっぷり
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