
焼きしいたけ
材料(2人分)
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しいたけ4枚
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ごま油小さじ2
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塩少々
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しょうゆ少々
作り方
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しいたけは軸を取ってかさの中にごま油、塩をふる。
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(1)をトースターに入れてかさに少し水分が出てくるまで1000Wで3~4分程焼き、しょうゆをかけて1分程さらに焼く。

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大きめのしいたけを使うのがおすすめ!
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コメント
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しいたけは軸を取ってかさの中にごま油、塩をふる。
(1)をトースターに入れてかさに少し水分が出てくるまで1000Wで3~4分程焼き、しょうゆをかけて1分程さらに焼く。
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いい照り具合と美味しい匂いがしてきます。
切り方参考になります。