
煮干しのアヒージョ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
- カロリー
- 266kcal
- 塩分
- 1.6g
- 調理時間
- 約10分
※油を半分残した場合
※戻す時間は除く
※カロリー・塩分は1人分です。
クッキングサポート誌2020年11月号掲載
材料(2人分)
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シーフードミックス1パック
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煮干し15g
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にんにく1片分(みじん切り)
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塩ひとつまみ
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調合ごま油1/2カップ(市販)
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鷹の爪適量(輪切り)
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イタリアンパセリ適量(お好みで)
作り方
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煮干しは水にひと晩つけておく。
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シーフードミックスを解凍し、フライパンに煮干し、にんにく、塩、調合ごま油、鷹の爪を入れて中火で煮る。お好みで刻んだイタリアンパセリを振る。

調合ごま油でビタミンEをとろう!
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