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豚ブロック肉の和風オーブン焼き

豚ブロック肉の和風オーブン焼き

カロリー
326kcal
塩分
2.1g
調理時間
約50分

※4人分で計算
※漬け込む時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2020年11月号掲載

材料(3~4人分)

  • 豚ブロック肉
    400g
  • 玉ねぎ
    1個
(a)
  • しょうゆ
    大さじ3
  • 純粋はちみつ
    大さじ2
    (Yes!YAOKO 「純粋はちみつ」)
  • 大さじ2
  • おろしにんにく
    1片分
  • おろししょうが
    1片分

作り方

  1. 豚肉を(a)につけ込み、30分おく。玉ねぎは1cmの輪切りにする。

  2. オーブンを200度に予熱する。

  3. 天板にオーブンシートを敷き、玉ねぎを並べて豚肉をのせ、40分焼く。
    ※オーブンの機種により火の通り方が異なりますので、様子を見て調整してください。

ポイント
はちみつが隠し味

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