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プルコギおにぎらず

プルコギおにぎらず

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
25分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(1個分)

  • ごはん
    140g
  • 牛薄切り肉
    60g
  • 半熟たまご
    1個
  • レタス
    適量
  • のり
    1枚
    (全型)
(a)
  • おろしにんにく
    小さじ1/2
  • しょうゆ
    小さじ1
  • 小さじ1
  • コチュジャン
    小さじ1
  • 砂糖
    小さじ1

作り方

  1. A)を袋に合わせ、牛薄切り肉を入れ、もみ込み、10分程度漬ける。フライパンを熱し、漬けた肉を炒め、プルコギを作る。レタスは洗って水を切り、たまごは殻をむいておく。

  2. ラップを広げ、その上にのりをひし形になるように置く。ごはん半量を中央にのせ、レタス、プルコギ、たまご、残りのご飯をのせて、四つ角を折りたたむ。ラップに包み折りたたんだ面を下にしてなじませる。

  3. ラップに包んだまま、包丁で半分に切る。

ポイント
プルコギととろっとしたたまごがおいしいおにぎらず。炒めるだけの、味付けプルコギ焼肉用を使えばとっても簡単に作れます!

コメント

user

2:

美味しそうなので、ヤオコープルコギ、半熟たまご、レタス買ってきました。明日の朝作ってみます。

user

1:

うまくいくでしょうか?

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