プルコギおにぎらず
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(1個分)
-
ごはん140g
-
牛薄切り肉60g
-
半熟たまご1個
-
レタス適量
-
のり1枚(全型)
(a)
-
おろしにんにく小さじ1/2
-
しょうゆ小さじ1
-
酒小さじ1
-
コチュジャン小さじ1
-
砂糖小さじ1
作り方
-
A)を袋に合わせ、牛薄切り肉を入れ、もみ込み、10分程度漬ける。フライパンを熱し、漬けた肉を炒め、プルコギを作る。レタスは洗って水を切り、たまごは殻をむいておく。
-
ラップを広げ、その上にのりをひし形になるように置く。ごはん半量を中央にのせ、レタス、プルコギ、たまご、残りのご飯をのせて、四つ角を折りたたむ。ラップに包み折りたたんだ面を下にしてなじませる。
-
ラップに包んだまま、包丁で半分に切る。
プルコギととろっとしたたまごがおいしいおにぎらず。炒めるだけの、味付けプルコギ焼肉用を使えばとっても簡単に作れます!
コメント
もっとみる
3:
学生対象レシピを紹介されていますが、お子さんにお酒とか大丈夫なんですか?小さなお子様には、むしろやめた方が…と、思うのは私だけでしょうか。
2:
美味しそうなので、ヤオコープルコギ、半熟たまご、レタス買ってきました。明日の朝作ってみます。
1:
うまくいくでしょうか?