サラダチキンで親子丼
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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ごはん茶碗2杯分
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サラダチキン2枚(200g)(プレーン味)
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玉ねぎ1/2個
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卵4個
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麺つゆ(2倍濃縮)大さじ4
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水150ml
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みつば適量
作り方
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玉ねぎはうすくスライスし、三つ葉は3㎝程度に切る。サラダチキンは食べやすい大きさに切る。
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フライパンに麺つゆ、水、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりしてきたらサラダチキンを入れ2分程度加熱する。卵をボウルに溶きほぐす。
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溶きたまごを半量フライパンにまわし入れ蓋をし、1分程度火を通す。残りの溶きたまごをフライパンに入れ、15~20秒で火を止める。
鶏肉で作るよりも簡単。しかもさっぱりヘルシーな親子丼に!
たまごを分けて入れることによって、たまごのふわとろ感も楽しめます。
たまごを分けて入れることによって、たまごのふわとろ感も楽しめます。
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