にんじんもち
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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にんじん中2本
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かたくり粉大さじ6
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塩小さじ1/2
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バター10g
作り方
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にんじんは皮ごとすり下ろし、かたくり粉、塩を加えてよく混ぜ合わせる。
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フライパンを中火にかけバターを溶かし、(1)を8つに分けてスプーンですくい、丸形に置く。片面7~8分、表面がカリッとしたらひっくり返す。弱めの中火で7~8分、両面をこんがり中までじっくりと焼く。
お好みではちみつやバター、粉チーズをかけて食べるのもおすすめ。
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