
だしタレで焼きしゃぶ
材料(2人分)
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牛しゃぶしゃぶ肉400g程度
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お好みの野菜適量
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白だし50㎖
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水200㎖
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小ねぎ適量(小口切り)
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もみじおろしお好みで
作り方
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野菜は食べやすく切る。白だしは水で薄め、小ねぎともみじおろしを入れる。
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ホットプレートなどで牛肉とお好みの具材を焼き、白だしをつけていただく。

白だしをくぐらせて食べる焼きしゃぶ。
白だしの希釈はお好みで調整しましょう。
簡単調理なのにまるで料亭気分!
白だしの希釈はお好みで調整しましょう。
簡単調理なのにまるで料亭気分!
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